Jakarta - Ikan bandeng yang berdaging gurih enak dimasak dengan kuah. Ada yang diberi rempah segar berkuah bening dan berkuah kecap manis yang legit dagingnya gurih dan lembut ikan bandeng dijuluki 'milk fish'. Yang menggangu hanyalah duri halus yang banyak. Tetapi jika diolah dengan benar bisa jadi hidangan yang lezat dan bikin satunya dimasak dengan kuah berempah. Ikan bandeng yang gemuk dan besar cocok diolah jadi pindang. Bisa dibuat pindang serani berbumbu kunyit dan cabe yang segar. Atau dibuat pindang kuah kecap ala Jawa yang rasanya asam, manis dan segar. Jika mau kuah kental, semur bandeng khas Betawi cocok jadi pilihan. Berikut ini 3 resep bandeng berkuah yang bisa jadi pilihan lauk makan Resep Pindang Bandeng SeraniIkan bandeng dimasak dengan bumbu kunyit dan rempah segar lainnya. Selain rasanya asam segar juga ada aroma rempah yang sedap. Cukup disantap dengan nasi hangat Waktu Penyajian 45MenitUntuk Penyajian 6PorsiJudul Resep Pindang Bandeng SeraniKategori laukMasakan ikanDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 30MenitTotal Durasi 45MenitBahan 1 ekor kg ikan liter air3 sdm minyak sayur7 butir bawang merah, iris kasar4 siung bawang putih, iris kasar4 cm kunyit, iris tipis2 cm jahe, iris tipis2 lembar daun salam3 lembar daun jeruk2 cm lengkuas, memarkan2 sdm asam Jawa, bulatkan dan bakar hingga kering5 buah belimbing sayur, potong-potong5 buah cabe merah keriting3 buah cabe hijau10 buah cabe rawit merah2 buah tomat, potong-potong1 sdt merica bubuk2 sdt garamCara Membuat Pindang Bandeng SeraniBersihkan isi perut dan sisik bandeng. Kemudian potong menjadi 4 bagian, cuci bersih dan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan jahe, kunyit, daun salam, daun jeruk dan serai, aduk hingga layu lalu ke dalam panci, beri air dan masak dengan api sedang hingga potongan bandeng, belimbing sayur dan asam bakar, kecilkan api dan masak hingga bandeng matang dan kuahnya tomat dan cabe, didihkan kembali hingga tomat dan sajikan membuat pindang bandeng kecap yang manis gurih, lihat resep di halaman berikut ini! Simak Video "Masak Masak Resep Kreasi Cue Sambal Belacan" [GambasVideo 20detik]
Resep Ikan Goreng Bumbu Cabe Bawang yang Gurih Pedas Untuk Makan Siang 3 Resep Ikan Kembung Berbumbu Rempah dan Kuah Bening yang Sedap Resep Sate Lilit Ikan Sambal Matah, Menu Khas Bali Buatan Rumah Menu Baru Nih, Resep Pindang Koyong Banyuwangi Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d375b187-0c3c-11ee-b18b-797769655355 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. .